演題
【座談会】 街角から見たウズベキスタンの過去と現在

内容
『広辞苑』では、嗜好品をつぎのように定義づけています。「栄養摂取を目的とせず、香味や刺激を得るための飲食物。酒・茶・コーヒー・タバコの類」。はたして、嗜好品についてのこの定義は充分なものといえるのでしょうか。嗜好品の起源や歴史をみるかぎり、嗜好品のもつ社会的意味は『広辞苑』の定義以上におおきいとおもわれます。
嗜好品の人類史的意味について考えてみます。

講師
加藤九祚（国立民族学博物館名誉教授）、
大村次郷（写真家）
コーディネーター
西岡圭司（『季刊民族学』編集長）

日時
2008年6月22日（日）　14時～16時

場所
たばこと塩の博物館1F視聴覚ホール

定員
80名（申込先着順）

備考
■友の会会員：無料